天津卷 北京卷哪个好

您觉得天津和北京的炸酱面哪个更好吃？

天津和北京炸酱面没有哪个更好吃之分，只是取材不同用料有异，但都是咸鲜酱香的味道。佐菜也差不多，只是天津地处九河下梢又濒临渤海，河海两鲜在每餐中或多或少都要有些。其实天津的面条主要以打卤面为主，每家凡有喜、寿、庆、生的日子，中午都要吃打卤面，谓曰喜面、寿面等等。天津的打卤面是非常讲究的，有主卤有副卤有四种调料汁，有四凉(拌菜，天津叫菜码)四热(拌面的炒菜)、六凉六热、八凉八热之分，全国各地这样吃面条的恐怕不多。三十多年前这些都在家里做，尽管哪时食材没有现在丰盛，每家还是想方设法准备，精心去做。现在一般在家不做了，都去饭店了。笔者年轻时经常给亲朋好友家帮厨，直到现在，自已家中的喜、寿、庆、生面还是亲自去做。说的跑题了，天津打卤面有机会再细说，还是说炸酱面吧。京津两地饮食习惯基本相通，只是风味略有些许不同，北京炸酱用黄豆酱的多，天津用甜面酱的广。

2020年的高考北京卷和天津卷有什么区别吗？难度会差很大吗？哪个难一点？

新课标全国卷I难度适中，但是题目新颖，设问诡异，让不少考生头疼难拿高分。北京卷难度较低，尽管压轴题与实验探究题等仍然难度不小，但是送分题太多，给人异常简单的感觉。天津卷难度一般稍难于北京，而且题型丰富，极具时代感与创新性。值得一提的是，北京与天津的高考录取率是远高于使用新课标I卷的省份的。