是纯粮食酒，口感很好。高梁经过蒸，焖高温发酵几日，经过过滤，然后滴出酒精，根据滴出的浓度。53度大直沽高粱酒是粮食白酒，用的是优质的高粱米和大米以及小米酿造的纯粮食酒。酒在香气也是特别的浓郁，入口甘甜，清爽顺滑口感也是特别的好。53度大直沽白酒生产的工艺也是采用最古老的传统手工方式酿造。
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