你好,我是浩弟,我就是新东方烹饪出来的,我不敢说新东方烹饪教育西点类是第一名,但是论资质也是数一数二的!你配的图学校都会教,
首先,去学校会学到系统深入的东西,你会知道,奶油的打发程度,不同的口感,为什么会产生这种反应,这就是万变不离其宗,你明白了这件事的本质,这件事做起来就会得心应手,一下是我在校的时候拍的西点,供您参考!
这个是比赛时候拍的,在学校,还有机会接触到西点上能用到的装饰,比如糖艺
还有面塑,雕刻等等! 如果你实在拿不定主意,就关注我,浩弟全程为你指导入学!
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