南京夫子庙是金陵小吃的发源地,历史悠久,品种繁多。南北朝时,这儿已是商家云集之地,明清两代更加兴盛,饭馆、茶社、酒楼、小吃铺,比比皆是。仅小吃花色品种就有二百多种。随着城市建设的发展,小吃网点也不断增加,除夫子庙外,在湖南路、惠民桥、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、燕子矶等地,也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。南京有名的小吃店有六凤居(豆腐脑、葱油饼等),沁园春(混沌、面点),莲湖甜品店(苏式糕点)及蒋有记锅贴水饺馆。
第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴,
第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼,
第四绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面,
第五绝:奇芳阁的鸭油酥饼和什锦菜包,
第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕,
第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺,
第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋。
1、玉林牛巴 北海虾仔饼 梧州冰泉豆浆 粽子
2、西藏:炸灌肺、上海:红烧肉
3、碗糕 鸭血粉丝汤 无锡酱排骨 昆山奥灶面
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4、新疆:烤全羊、江苏:红烧狮子头
5、黑龙江:锅包肉、辽宁:猪肉炖粉条
6、饺子 鸡仔饼 月饼 酥皮包
7、湖南酱板鸭 姊妹团子 脑髓卷 刮凉粉
8、泰州烫干丝 蟹黄汤包 汤圆 涪陵油醪糟
9、酥皮包 钵仔糕 钵仔糕 煎堆 濑粉
10、石头粿 符离集烧鸡 苏州SA汤 三河米饺
11、大列巴 烤冷面 大庆坑烤 黑龙江炸三角 黄米切糕
12、天津:锅塌里脊4、重庆:辣子鸡
13、恭城油茶 马蹄糕 三鲜豆皮 四季美汤包
14、生煎包 排骨年糕 头条糕 排骨年糕 徽州毛豆腐
15、黄山烧饼 淮南牛肉汤 合肥鸭油烧饼 阜阳格拉条
16、锅烙 玫瑰酥饼 大庆扒鸡 豆腐乳 延吉冷面