1、蛋黄2个、黄奶油150ml、白糖60g、牛奶200g。
2、准备好牛奶，黄奶油，蛋黄和糖。
3、把蛋黄打散，放入不锈钢的盆中，加入白糖均匀融化。
4、融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。
5、牛奶倒在锅中加热，快要煮沸时关火。
6、然后倒在打散的糖蛋液中，要分3次慢慢倒入，边倒边搅，不要一下全倒进蛋黄液中，那样就会变成蛋花的。
7、黄奶油打成6分发，拿起来还会有点滴下来，然后把调好的蛋黄液慢慢的倒入黄奶油中，搅拌均匀。
8、搅拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中。
9、按键，搅拌一分钟以后，在按下指示灯，指示灯显示绿色，待绿灯熄灭时就做好了。
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