天津的海蟹一般都是梭子蟹。
梭子蟹因形如梭子而得名，是我国沿海最常见的蟹类品种之一。梭子蟹个体健壮，一般重250 克左右，最大可达500 克。雄蟹多膏，雌蟹多黄，在九十月份最为肥美，口味极佳。梭子蟹是我国主要出口的水产品之一，产地分布在辽宁、河北、天津、山东、江苏、福建等地。
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