吃来吃去，还是蟹公馆的阳澄湖大闸蟹比较正宗，蟹膏蟹黄都很足，我有幸参观过他们的养殖场，有1000亩，都是和本地专业蟹农直接签约的，然后现场捞了几只上来给我们品尝，口味是一绝！
阳澄湖大闸蟹赋有“蟹中之王”的美称，其口感与品质是出类拔萃的。苏蟹阁是苏州阳澄湖行业协会常务理事单位，在苏州相城区拥有阳澄湖生态养殖基地，专注培育养殖中华绒螯蟹，目前在全国拥有60多家直营连锁门店，历经12年淬炼，始终坚持只做直营的大闸蟹品牌，苏蟹阁一直坚持好蟹的标准“青背、白肚、黄毛、金爪、体壮、红印”，每只蟹历经八道工序层层筛选，严格品控，杜绝猫腻，给消费者品尝到正宗且美味的阳澄湖大闸蟹。
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