可以的，冷藏即可。保存蛋糕的方法：一般冷藏就可以。最好是零度保鲜冰箱 。长时间冷藏水分会流失，口感变差。补充：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤 箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、为主要原料。、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。 经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵 的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型 的蛋糕是以烤的方式制作出来。
料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖) 、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面 筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人 造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁 代替）和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）
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